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常用名 1,2-二芥酰基-sn-甘油-3-磷酰膽堿
英文名 1,2-Dierucoyl-sn-glycero-3-PC
CAS號(hào) 51779-95-4
分子量 898.33
密度 N/A
沸點(diǎn) 480 °C
分子式 C52H100NO8P
熔點(diǎn) N/A
DEPC磷脂（1,2-Di-(oleoyl)-sn-glycero-3-phosphoethanolamine, DEPC）是一種具有兩種長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸（通常為油酸，oleic acid）取代在甘油分子1位和2位碳上的磷脂分子。
物理化學(xué)性質(zhì)：
溶解性：由于DEPC是兩親分子，含有親水性的磷酸乙醇胺頭基和疏水性的油酰基鏈，它在水溶液中具有一定的親水性，并能夠自組裝形成脂質(zhì)體、膠束等。
相行為：DEPC在生理?xiàng)l件下會(huì)表現(xiàn)出液晶相或雙層膜結(jié)構(gòu)，具有較好的生物相容性和膜穩(wěn)定性。
穩(wěn)定性：由于其含有不飽和的脂肪酸鏈，DEPC的膜可能具有較高的流動(dòng)性和膜融合能力。
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