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描述：Palmitelaidic acid是棕櫚油酸palmitoleic acid的反式異構體。 棕櫚油酸是血清和組織中*豐富的脂肪酸之一。

Palmitelaidic acid 是一種反式脂肪酸，化學結構與棕櫚酸（Palmitic acid）相似，但含有反式雙鍵。其分子中包含16個碳原子，并在第9個碳位置上具有反式雙鍵。軟脂酸主要在工業和食品加工中具有應用，特別是在改善油脂的物理性質方面。

1. 化學特性： Palmitelaidic acid 具有典型的反式脂肪酸結構，這使得其在生物體內的代謝與天然的順式脂肪酸有所不同。它常用于研究反式脂肪酸對人體健康的影響，特別是在心血管健康和代謝疾病方面。

2. 生物學作用： 作為一種反式脂肪酸，palmitelaidic acid 在細胞膜中產生與順式脂肪酸不同的流動性，可能影響膜蛋白的功能和脂溶性物質的運輸。反式脂肪酸與心血管疾病、糖尿病等代謝性疾病的關系已經引起了廣泛關注。

3. 應用： Palmitelaidic acid 主要用于食品工業中，通過部分氫化植物油等方法獲得。它還在脂肪酸代謝、反式脂肪酸的生理影響研究以及合成化學中有一定的應用。由于反式脂肪酸可能對健康有不利影響，其在食品中的使用已受到越來越嚴格的監管。

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常用名 反式-棕櫚油酸
英文名 Palmitelaidic acid
CAS號 10030-73-6
分子量 254.408
密度 0.9±0.1 g/cm3

沸點 363.6±0.0 °C at 760 mmHg

分子式 C16H30O2
熔點 N/A
MSDS N/A
閃點 239.2±14.4 °C
精確質量 254.224579
PSA 37.30000
LogP 6.64
蒸汽壓 0.0±1.7 mmHg at 25°C
折射率 1.466
儲存條件 -20°C
穩定性 存在于煙氣中。
【基本信息】：
包裝：瓶裝！
產地：西安
儲存：冷藏
規格：100mg 250mg  500mg
狀態：固體/粉末/溶液
溫馨提示：僅用于科研！不可用于人體實驗！
【關于我們】：西安瑞禧生物科技有限公司公司目前經營的產品主要有合成磷脂，PEG衍生物，嵌段共聚物，納米金，磁性納米顆粒，介孔二氧化硅，活性熒光染料，熒光量子點，點擊化學和大環配體等等。
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